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Autor Tema : Consumo de Proteinas en la mañana
otto_medina
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: 1

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1/23/2002 : 7:26:13 PM      reply with quote
hola,
saludos y felicitaciones por el portal.

Leí en un articulo, que el consumo de proteinas en la mañana, es favorable para las personas que
desean bajar de peso. Su teoria consiste en desayunar proteinas, para que el metabolismo se acelere durante el transcurso del dia.

Tenía entendido que las proteinas debían consumirse en la noche, dejando los carbohidratos para las primeras horas del dia, para que las actividades realizadas durante la jornada, eliminaran estos.

Quisiera obtener informacion sobre el tema.
mi correo es otto_medina@hotmail.com
Emiliano
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1/24/2002 : 7:11:08 AM      reply with quote
Interpretaste mal la idea. Paso a explicarte. Como en este mundillo, siempre hay intereses economicos de parte las empresas vendedoras de suplementos, el enfasis en la proteina es mas que evidente. No obstante, y pese a que no es realemtne nescesario comer proteina cada 3 horas. Las dietas del culturismo, y la por la que te preguntas, asi lo demanada. La idea es ingerir proteina con todas las comidas, para hacer mas facil la ingesta total del dia. Ahora, en caso de la dieta, lo que se sugiere es quitar los carbos de algunas comidas (-carbohidratos, tu cuerpo buscara la energia de otras partes, a la la larga, de las reservas de grasa). La recomendacion es que consumas 1.5 gramos de proteina cada medio kilo de peso corporal, si haces dieta. La razon es que al existir deficit calorico, hasta un 58% de la proteina que tomes se transformara en energia y no reparara musculo, pues tu cuerpo busca subsistir. Ademas mantendra tu metabolismo mas elevado, ya que el costo de asimilar la proteina es el mayor de todos los nutrientes.
Recomendacion: Carbos, 1-1.5 por kilo de peso (en lo posible fibrosos o vegetales, sino otros de lenta absorcion)
Proteina, 3-4 gramos por kilos.
Grasa, 0.5 gramos por kilo.
Puedes tomar azucares tras entrenar.
Cada 4-5 dias de dieta, deberias aumentar ingesta calorica sobre tu mantenimiento, y consumir entre 400-700 gramos de carbohidratos, con lo menos de grasa que puedas, para acelerar tu metabolismo y recargar tus musculos, asi evitas perderlos.
Manolo
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Posts : 2385



Administrator
1/25/2002 : 3:47:09 AM      reply with quote
Solo una puntualización:
Me parece un poco excesiva la ingesta de proteínas por encima de 3 gramos por kilo de peso corporal y día; y lo está diciendo alguien que defiende este macronutriente a pies juntillas.
En cuanto a NO SER NECESARIO ingerir prot. cada 3 horas, tampoco estoy de acuerdo. Para cumplir con los cánones y "buenas costumbres" alimenticias de este deporte, lo ideal es ingerir prótidos cada 2 horas y media. Una de las explicación es muy simple: tu organismo no asimilarás más de 30 gramos de una sola sentada, así que a menos que te sientes a comer proteinas cada 2 ó 3 horas, las cuentas no salen y no siempre estamos en casa para preparar alimentos ricos en este nutriente, por ello recurrimos a los suplementos protéicos, nada tienes que ver eso con los que me vengan a decir en la publicidad, yo lo leo todo pero me quedo con lo que quiere, comprendo y me interesa realmente, y eso recomiento a los demás.
Por lo demás estoy de acuerdo, el amigo Libman es un nutricionista en potencia.
Saludos. Manolo.
REILOBA
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Posts : 2



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1/25/2002 : 5:16:35 AM      reply with quote
this post has been edited 1 time(s)

Los felicito por el portal. Realmente muy bueno todo.
En realidad quería preguntar si el consumir proteína favorece la pérdida de grasa ? Hago una rutina 3 veces por semana, que incluye aeróbicos, y estoy tomando proteína pero me está costando mucho eliminar el "flotador" de la cintura.
Nuevamente felicitaciones por el portal
mi mail es reiloba@hotmail.com

Emiliano
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Posts : 27



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1/25/2002 : 6:59:14 AM      reply with quote
Antes que nada, quiero aclarar que yo no vendo polvos de proteina ni nada parecido. Hasta hace un tiempo, yo dudaba considerablemente de las dietas altas en proteinas hasta que la experimente. Vale destacar que estoy descontando cualquier cosa relacionada a los riñones (problemas por la ingesta exesiva de proteinas, cosa que no esta probada pero uno nunca sabe), y que me refiero a la dieta para perder grasa.
Probe 1800kcal con 50% de proteina y 20-30%, y mantuve mi masa muscular solo con la primera. Es decir, si tu dieta es extremadamente baja en calorias, mas % debe provenir de dicho nutriente. Es posible perder hasta 1 kilos de grasa cada 8-10 dias. Sustengo esto y ademas te aseguro que no me sentia cansado, pese al hecho de que no comia mas de 50-100 gramos de carbohidratos.
Creo que de los metodos para perder grasa rapido es el mas sano de todos.
Manolo
Administrator
Posts : 2385



Administrator
1/27/2002 : 3:52:24 AM      reply with quote
Estoy de acuerdo con Libman, y además para paliar el posible cansancio y sobretodo para acrecentar la carga de energía sin riesgo de coger grasa y tener que subir la ingesta de carbos, cuando se hace esa dieta alta el prótidos, es aconsejable tomar MCT, la docis sería dos cucharadas soperas tres veces al día o una en cada comida.
Un saludos. Manolo.
sheen
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Posts : 1



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1/29/2002 : 5:26:13 PM      reply with quote
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posted by Manolo
Estoy de acuerdo con Libman, y además para paliar el posible cansancio y sobretodo para acrecentar la carga de energía sin riesgo de coger grasa y tener que subir la ingesta de carbos, cuando se hace esa dieta alta el prótidos, es aconsejable tomar MCT, la docis sería dos cucharadas soperas tres veces al día o una en cada comida.
Un saludos. Manolo.



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