Steak
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10/4/2002 : 9:30:06 AM
Hola.
Bueno, asi por encima te explicare (aki hay gente q de esto sabe mucho mas q yo), q existen 3 nutrientes principales en los alimentos q ingerimos. Los hidratos de carbono, las proteinas y las grasas o lipidos (luego tb estan las vitaminas, aminoacidos, etc).
La funcion principal de las proteinas es crear el musculo, mientras q la de los HC y las grasas es la de proporcionar la energia suficiente para realizar las actividades diarias. La proteinas i los HC aportan 4kcal por gramo y las grasas 9.
Asi pues, siendo fundamental el aporte proteinico para q el musculo se forme y crezca, precisamos de un determinado numero de HC y de grasas para poder estimular el musculo a que crezca. Es decir, HC te daran la fuerza con la que haras tu ejercicios (y demas cosas diarias), y las proteinas se encargaran de reparar y/o aumentar estos musculos, pero si estos no son estimulados mediante ejercicio, pues no crecen, y para poder hacer ejercicio necesitas energia, vamos hidratos de carbono.
Es recomendable tomar mas hidratos de carbono por la mañana e ir decrecientemente durante el dia, acabando con pocos en la cena, asi poseeras energia desde el inicio del dia q ira menguando a lo largo de este. Con las proteinas sucede lo contrario, aumentan durante el dia, ya ke al ir gastando los musculos, necesitan ser reparados.
Ademas, una ingesta importante de HC se debe de ingerir JUSTAMENTE AL ACABAR EL ENTRENAMIENTO, ya que tus reservas de glucogeno estaran agotadas por el ejercicio y necesitan recuperarse. Si no tomas estos hidratos, y tomas proteina 45 min. despues, esta proteina no servira para aumentar tus musculos, sino q se usara para recuperar el glcogeno perdido, ya ke los musculos esta exhaustos.
Bueno, espero ke te haya kedado algo claro (solo un poko ), y ya me corregiran los "expertos de la web" si me ekivocado en algo, o lo añadiran.
Adew
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