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Foro Inicial > Entrenamiento de la Musculación > Como tomar las claras?

Respuestas : 6

Autor Tema : Como tomar las claras?
novatillo
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10/28/2002 : 9:56:22 AM      reply with quote
Hola, e leido en este mismo foro que el cuerpo necesita de una encima para digerir las claras de huevo, que si no las proteinas de las claras no se asimilan.
Entonces, como hay que tomar las claras de huevo para poder asimilar todas sus proteinas?
Cuantas claras es conveniente tomar?
Cuantas proteinas tiene una clara?

Gracias de antemano.
Supervic
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10/28/2002 : 3:05:54 PM      reply with quote
holas...

lo de la enzima q se precisa para digerir las claras, es si las toms CRUDAS, por lo q no se asimilan por completo.

Si las tomas cocidas o al microondas o en tortilla... si ke se asimilan todas.

Saludos.
Manolo
Administrator
Posts : 2385



Administrator
10/28/2002 : 3:09:46 PM      reply with quote
Cada clara tiene unos 7 gramos de proteina.

Saludos.
Manolo.
novatillo
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Posts : 84



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10/28/2002 : 4:14:21 PM      reply with quote
Y en batido con platano o yogourt descremado?
Asi se asimilan todas?
Supervic
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Posts : 129



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10/28/2002 : 4:27:18 PM      reply with quote
Cuando hablamos de un huevo con 7 gr de protes, nos referimos a los mas grandes q hay no?? los q pasasn de 73g por unidad...
Pq como en mi casa compran medianos, de 53 a 63, calculo unos 4 o 5 gramos de proteinas...
argentinahorse
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Posts : 33



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10/28/2002 : 9:19:30 PM      reply with quote
Un poco de información científica para matizar a los consejos "prácticos"
Donde está la proteína del huevo?
www.ensusalsa.com/reportajes/formacion.html
¿Eres de los que todavía piensa que la grasa es mala?
argentinahorse
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Posts : 33



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10/28/2002 : 9:24:27 PM      reply with quote
Si te compras un huevo, sumergelo, si tiende a flotar, ese huevo ya es viejo y debe ir a parar a la basura o al negocio donde lo compraste.

Al fermentar se producen gases que lo hacen flotar.


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