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Foro Inicial > Ejercicio Aeróbico y Pérdida de Peso Corporal > Café = enemigo ??

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Autor Tema : Café = enemigo ??
ArtiK
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3/20/2002 : 1:26:57 PM      reply with quote
Hace un par de semanas postee ya una pregunta sobre como complementar mi entrenamiento con una dieta. Recibí una respuesta para mi punto de vista perfecta de Juan Pablo al que se la agradezco sobremanera. Intento hacer lo que se me indicó y, de hecho, estoy empezando a notar los resultados; seguiré insistiendo. Me ha surgido una nueva pregunta a ver si alguien me la contesta. Soy un consumidor casi compulsivo de cafe y todas sus variantes (de 5 a seis tazas al dia). Alguna gente me ha dicho que es malisimo tomar cafe porque dificulta la quema de grasas , provoca celulitis etc ... en cambio algunas personas me dijeron que aumenta el metabolismo por tanto quemas más grasa. La preguntas es evidente ¿Debo o no tomar café? en caso afirmativo cual es la cantidad recomendada.

Mil gracias
Juan Pablo
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Posts : 2157



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3/21/2002 : 10:10:20 AM      reply with quote
Interesante tema has traido Artik, yo no conozco demasiado de los efectos de la cafeína, pero he leído un artículo que puede aportar algo para que sepamos algo más, lo adjunto.

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Un buen número de estudios demuestra que, a largo plazo, la cafeína puede aumentar la resistencia. Parece bastante probable, según se desprende de un análisis de las propiedades bioquímicas de la cafeína, que ejerce efectos positivos en la fatiga a corto plazo y en la fibra muscular en el ejercicio de intensidad elevada y corta duración, como el entrenamiento con pesas.


La cafeína tambien suele utilizarse con éxito en combinación con la efedrina y la aspirina, como una mezcla de propiedades lipotrópicas y de aumento de la masa corporal neta. Sin embargo, los efectos de la cafeína parecen ser destacables sólo en aquellos atletas que no la toman con asiduidad. En consecuencia, al parecer, los que están menos acostumbrados a la cafeína (aquellos que no toman café, té, refrescos de cola, etc.), son los que se benefician del uso de la cafeína antes del entrenamiento, mientras que los que están más acostumbrados a esta sustancia no se producen tales efectos. Un estudio rebela que, en aquellos individuos menos acostumbrados a la cafeína, tiene lugar un incremento del ritmo metabólico y respiratorio en reposo, así como del nivel en plasma de ácidos grasos libres tanto en reposo como en ejercicio; por el contrario estos efectos quedan reducidos al mínimo en los sujetos que toman cafeína con regularidad. Otro estudio concluye que una dosis de 10 mg de cafeína constituye una ayuda ergogénica durante el ejercicio físico fuerte cuando se toma entre 3 - 4 horas antes del ejercicio en ayunas y en individuos que consumen poca cafeína. Así pues, un atleta debe tener en cuenta cuál es su grado de tolerancia a la cafeína si quiere sacar algún provecho de la absorción de esta sustancia antes del entrenamiento o de la competición.

Un artículo publicado recientemente resume los efectos de la cafeína en el ejercicio. El principal mecanismo de la acción de la cafeína que se produce tras ingerir unas tazas de café está, sin duda alguna, relacionado con el antagonismo de la cafeína respecto de los receptores de adenosina. La cafeína también incrementa la producción de catecolaminas en plasma que permiten al cuerpo adaptarse a la tensión originada por el ejercicio físico. La producción de catecolaminas probablemente resulte, a su vez, en una mayor disponibilidad de los ácidos grasos libres como substratos musculares durante el ejercicio, de forma que preserva el glucógeno. La cafeína puede aumentar la capacidad de contracción del musculo, no tiene efectos ergogénicos en el ejercicio intenso de poca duración, pero puede retardar el agotamiento. La cafeína también mejora el rendimiento y la resistencia durante una actividad prolongada de intensidad sub-máxima. Él hecho de preservar glucógeno, como consecuencia del ritmo de la lipolisis, puede retardar el agotamiento.

Una advertencia: no tomes cafeína si estás tomando monohidrato de creatina, puesto que la cafeína anula los efectos ergogénicos del monohidrato de creatina. Ésta puede ser la razón por la que muchos atletas no obtienen los resultados esperados con los suplementos de creatina.

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Saludos,
Juan Pablo.
vsg77
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Posts : 12



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4/7/2002 : 12:12:26 PM      reply with quote
El artículo que adjunta Juan Pablo está muy interesante. Quiero anexar además un comentario. La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central, por lo tanto un exceso en el consumo de ella puede ser poco sano para el organismo ya que podría producir taquicardia, ansiedad, temblor general en el cuerpo entre otros efectos secundarios. En este momento no tengo el dato exacto de cuanta podría ser la cantidad que pueda presentar estos síntomas pero si no estoy mál tendrían que consumirse aproximadamente más de 20 tazas de café negro en el día y la verdad es que llegar a esta cantidad es difícil, así que considero que tomar café no tiene mayor riesgo para el organismo si se toma en cantidades moderadas.
Para terminar quisiera decir que es importante que el que busque una ayuda ergogénica en el café, debe tomarlo sin azúcar, ya que esta se encarga de anular este efecto de la cafeína.
Manolo
Administrator
Posts : 2385



Administrator
4/8/2002 : 5:10:58 AM      reply with quote
this post has been edited 1 time(s)

Hola.
Grandioso artículo, sobretodo la parte final, desconocía la relación negativa cafeína-creatina (monohidrato); gracias Juan Pablo.
en cuanto a lo dicho por VSG77, me gustaría que explicaras con más detenimiento, qué te ha llevado a esta conclusión: "el azúcar anula el efecto ergogénico de la cafeina", ¿Y el efecto lipotrópico?, ¿también lo anula?.
Saludos.
Manolo.


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