Raguel
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10/7/2003 : 3:10:26 AM
Nuestro organismo ha evolucionado para acceder a los nutrientes a través de lo que tomamos, es decir la dieta que nos apetece.
Pero aunque pudiera sustituirse una "dieta normal" la forma cotidiana de alimentarse, por una dieta basada unicamente y exclusivamente de batidos: proteinicos, carbohidratos, grasas, vitaminas, oligoelementos, etc. tendría que estar muy estudiada y no prolongarla "excesivo" tiempo. (y por supuesto con más cuidado en epocas humanas de crecimiento: niñez, pubertad-adolescencia...)
Nuestro organismo es omnivoro, comemos de todo, pero ahi reside nuestro equilibrio.
Otra cosa es que los que practican la cultura física de fuerza (fitness, culturismo, etc.) y ante las necesidades metabolicas continuas, se decida comer por ejemplo 6 veces al día, entonces algunas de esas tomas, sí pueden reemplazarse y en vez de un filete de carne, o una lata de atun, o un plato de arroz se beben batidos ya que suele ser más cómodo que comer, se suelen seguir manteniendo las tres comidas fundamentales y se añaden complementos,vitaminas, oligoelentos etc. Saludos Raguel
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