Macedonia en gelatina

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Postres para el Menú de Reyes

Ingredientes:

  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 2 mandarinas
  • 2 kiwis
  • 1/2 papaya
  • Hojas de menta

Preparamos la gelatina tal y cómo indique el fabricante. Mientras hierve el agua pelamos y troceamos la fruta. Colocamos la preparación de la gelatina en un molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente una media hora. Cuando esté templada la mezcla introducimos los gajos de mandarina y los tacos de kiwi (si lo deseas, puedes incluir otras frutas) y metemos el molde en la nevera. En un par de horas tendremos listo un postre fácil y saludable, donde podemos utilizar las frutas que más nos apetezcan e ir variando.

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