La doctora Rosa Mª Ortega, catedrática del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, ha aseverado que la ciudadanía no tiene conocimiento sobre qué cantidades de líquido deben ingerir y suelen beber una cantidad insuficiente que no satisface las necesidades para hidratarse correctamente.
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