Sin embargo el estudio no desaconseja su consumo moderado
Un estudio publicado en la revista científica European Journal of Clinical Nutrition demuestra que la adiposidad abdominal (barriga cervecera) está relacionado con el consumo de alcohol, e implica un mayor riesgo de muerte en personas adultas
Alcohol, mortalidad y obesidad
La ingesta de alcohol produce un aumento del perímetro de la cintura, con un incremento del Índice de Masa corporal (IMC).
Esta investigación ha sido llevada a cabo durante nueve años con una muestra de 258.177 personas de edades comprendidas entre 25 y 70 años, originarios de Italia, Francia, Holanda, Grecia, Suecia, Alemania, Reino Unido, Noruega y España.
El estudio determinó la relación existente entre el aumento del perímetro de la cintura y el alto consumo de alcohol, por lo que se recomienda una ingesta moderada.
También ha demostrado que la cerveza incrementa la obesidad abdominal en mayor medida que el vino.
El consumo de vino y cervece en ambos sexos
El estudio también reveló que el riesgo es mayor en el consumo de cerveza (75{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58}) que en la ingesta del vino (25{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58}). Los hombres que ingieren más de tres vasos de cerveza incrementan las probabillidades de padecer de obesidad abdominal en un 50 por ciento.
En el caso de las mujeres que beben uno o dos vasos de cerveza, tienen mayores posibilidades de desarrollar obesidad abdominal que sus pares que no llegan a consumir medio vaso.
Con respecto al vino, las mujeres que ingieren tres o más vasos de esta bebida, tienen un 60 por ciento de probabilidades de padecer sobrepeso abdominal que las féminas que no llegan a beber medio vaso.
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