Investigadores de la Escuela Técnica de Ingeniería Agronómica de Murcia crean un zumo con la corteza de Sandía que reduce el dolor muscular post ejercicio. Este zumo tiene efectos beneficiosos para diabetes, problemas cardiovasculares y astenia. El licopeno de la sandía tiene propiedades protectoras contra ciertos tipos de cáncer y de enfermedades cardíacas.
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