Receta: Compota de frutas

Ingredientes para 4 personas

Ingredientes:

• 3 manzanas reineta
• 2 peras de agua
• 4 ciruelas pasas
• 4 orejones
• 1 cucharadita de azúcar
• Una pizca de canela
• Una pizca de ralladura de limón
• Unos granitos de anís

Preparación:

Comenzamos pelando las peras y las manzanas y cortándolas en gajos. En un bol, ponemos 3 cucharadas de agua, el azúcar, la ralladura de limón, la canela, y los anises; mezclamos bien todos los ingredientes y agregamos los orejones que hemos cortado previamente en tiras, las ciruelas sin el hueso y el resto de las frutas. Una vez que terminamos de remover todo, lo metemos en el microondas unos dos minutos. Sacamos del microondas para revolver bien nuevamente todos los ingredientes y volvemos a darle 2 minutos de microondas. Retiramos y dejamos enfríar.