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Empeoró la calidad de los menús en las escuelas

Autor: Mariano Procopio - 6/12/2012 - 3187 lecturas.


De acuerdo a una investigación, durante el año 2011 la calidad de los menús escolares ha empeorado y cerca del 30 % presentó deficiencias dietéticas. Se analizaron 418 menús en 209 colegios de 19 provincias de España y 1 de cada 3 centros visitados no incluía verduras 1 día a la semana y abusaba de alimentos precocinados en 2 de cada 10 centros.

Fuente: revista.consumer.es
http://revista.consumer.es/web/es/20120601/alimentacion/76502.php



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