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Cómo evitar el desperdicio de frutas y hortalizas Autor: 5 al día - 31/01/2013 - 3333 lecturas. Para visualizar la nota en tu sitio, copia este código e insértalo en tu página: <div style="padding:8px 5px 10px 5px;background-color:#fff;"> <div style="border-bottom:1px solid #ccc;padding-bottom:5px;margin-bottom:7px;"> <div style="font:normal 11px/14px arial, arial;color:#808080;margin-bottom:5px;"> Fuente: 5 al día - Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas </div> <div style="font:normal 18px/21px arial;color:#333;margin-bottom:7px;"> <a href="http://www.portalfitness.com/Nota.aspx?i=8657" target="_blank" title="Ir a la nota" style="text-decoration:none;color:#000080;"> Cómo evitar el desperdicio de frutas y hortalizas </a> </div> <div style="font:normal 13px/17px arial, arial;color:#333;margin-bottom:7px;"> <font size="5" face="Arial">Cada día desperdiciamos grandes cantidades de alimentos que podían haber sido consumidos o a los que se les podría haber dado otro uso. Para disminuir este desperdicio necesitamos cambios en nuestros hábitos de consumo. No sólo en nuestros hogares se desperdician alimentos, sino que se sucede en toda la cadena alimentaria, desde el agricultor, los productores, los procesadores, los mayoristas, los minoristas hasta el consumidor final.</font> </div> </div> <div style="font:normal 11px/14px arial, arial;color:#808080;margin-bottom:5px;"> <div style="float:left;"> <a href="http://www.portalfitness.com" target="_blank"><b><font color="red">PortalFitness.com</font></b></a> | Nutrición | jueves, 31 de enero de 2013 </div> <div style="float:right;"> <span style="font:bold 11px/14px Comic Sans Ms;color:#000080;text-decoration:none;">> </span> <a href="http://www.portalfitness.com/Nota.aspx?i=8657" target="_blank" title="Ir a la nota" style="text-decoration:none;color:#000080;"> <b>Ir a la nota</b> </a> </div> <br clear="all" /> </div> </div> Cerrar Desde “5 al día” te damos unos cuantos consejos para que aproveches las frutas y hortalizas hasta el final y así contribuir a evitar  el desperdicio alimentario.   Cada día desperdiciamos grandes cantidades de alimentos que podían haber sido consumidos o a los que se les podría haber dado otro uso. Para disminuir este desperdicio necesitamos cambios en nuestros hábitos de consumo.   No sólo en nuestros hogares se desperdician alimentos, sino que se sucede en toda la cadena alimentaria, desde el agricultor, los productores, los procesadores, los mayoristas, los minoristas hasta el consumidor final.   Las principales explicaciones para deshacernos de alimentos en casa son los restos de comida en los platos, el aspecto físico y los productos no consumidos en su debida fecha. Para evitar esto deberíamos hacer una buena planificación, comprar sólo lo que necesitamos, servir las cantidades justas de comida y rotar los alimentos almacenados en despensa, frigorífico y conservarlos debidamente.   En lo que respecta a las frutas y las hortalizas, sucede lo mismo, aunque la mayoría no llevan una etiqueta que indique su caducidad, también tienen un periodo de vida útil, en el que influye su transporte y conservación. Revisar con frecuencia la fruta y verdura es importante para evitar que se echen a perder las demás si alguna estuviese en mal estado. A continuación te damos algunos consejos para el uso de esas frutas y hortalizas que se te han ido quedando, y así poderlas aprovechar: Con las frutas: Zumos o batidos: bien lavadas puedes elegir las que quieras y combinarlas. En asado: pueden servirte las manzanas y las peras. Compotas y mermeladas: manzana, melocotón, fresas, etc. Mascarillas faciales: unas fresas hechas puré junto con unas gotas de aceites esenciales nos servirá para las pieles grasas o de la misma forma pero con plátano y aguacate para pieles muy secas. Con Hortalizas: Purés o cremas: cociéndolas solas o acompañadas de otras, lo puedes hacer con la piel incluida. Asadas: calabacín, berenjena, tomate, espárrago, etc. Mascarillas faciales: la de lechuga, ideal para todo tipo de pieles o la de pepino ideal para pieles grasas, o una mixta de hojas de acelga, lechuga y col. Esperamos que estos sencillos consejos os sean de gran utilidad y ayuden a frenar en parte el desperdicio alimentario, sacándoles partido a estos productos, y a ahorrar en la cesta de la compra. Fuente: 5 al día - Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas http://www.5aldia.com Notas Relacionadas Las mejores frutas y hortalizas para prevenir los resfriados Aprovecha las frutas y hortalizas de temporada, ahora es el mejor momento Con la primavera llegan las frutas y hortalizas de temporada Colorea tus platos con frutas y hortalizas

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