Receta para realizar un buen gazpacho

5 al día - 18/06/2014 - 4305 lecturas.

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Fuente: 5 al día - Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas
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Receta para realizar un buen gazpacho
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<a href="http://www.portalfitness.com" target="_blank"><b><font color="red">PortalFitness.com</font></b></a> | Nutrición | miércoles, 18 de junio de 2014
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Ingredientes para 4 raciones:

• 4-6 tomates muy maduros
• ½ pepino
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento rojo
• ½ cebolla
• 1-2 dientes de ajo
• 1 trozo de pan
• Agua, vinagre, aceite de oliva virgen y sal (al gusto)

Poner en un bol el pan con agua que lo cubra. Añadir el resto de ingredientes bien troceados y triturar con una batidora. Servir con trocitos de pepino, pimiento, tomate y cebolla.

Fuente: 5 al día - Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas
http://www.5aldia.com

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