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Tips para personas con anemia

El cansancio, es el principal síntoma de anemia

Autor: Patricia Minuchin - 6/14/2015 - 4319 lecturas.


Si por causas de gustos o preferencias, una persona no consume la cantidad adecuada de hierro, debe ser suplementada en forma farmacéutica, por lo que se aconseja concurrir a un especialista en nutrición para asesorarse correctamente” (ej. si se decide ser Ovo-lacto-vegetariano, o vegano).
  • Consumir carne rojas (250gs cada vez) al menos 3 veces por semana.
  • Consumir carnes rojas o blancas alm enos una vez diaria.
  • Alejar las carnes de los lácteos y derivados y de las semillas de sésamo, por 2 hs. Ya que el calcio disminuye la absorción del hierro y viceversa.
  • Consumir las carnes con tomate, perejil crudo, citricos frutillas, kiwi de postre . Ya que la vitamina C que contienen éstos alimentos favorecen laabsorción de hierro.
  • Controlar a través de análisis de laboratorio el hemograma, la ferritina (depósito de hierro) y la transferrina (proteína transportadora de hierro) al menos una vez al año.
  • El médico le dará el tratamiento adecuado.
  • Muchas veces una anemia es el primer síntoma de un problema de absorción: ej. Celiaquía (glutenpatía) no diagnosticada, u otro síndrome de mala absorción.
  • También muchos ancianos debido a faltas de piezas dentarias no consumen adecuadamente alimentos , sumado a que sus intestinos no absorben de la misma manera que los jóvenes, es muy común la anemia (incluso pueden llegar a manifestarse con insuficiencia cardíaca como primer signo.
  • Otras veces la anemia es debido a problemas genéticos : anemia del mediterráneo o  talasemia.  El médico hematólogo es el mejor especialista para determinar y tratar la anemia y sus causas.

Fuente: Dra. Patricia Minuchin
http://www.patriciaminuchin.com.ar



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