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El esquí es un deporte que quema una cantidad moderada de calorías

Autor: Nutrición Center - 10/12/2008 - 8666 lecturas.


Las mujeres queman menos calorías que los hombres y el esquí requiere más esfuerzo que el snowboard, según un estudio realizado por los expertos de Nutrición Center a ocho monitores de esquí en las pistas de Sierra Nevada.

Nutrición Center, empresa especializada en la investigación al servicio de la nutrición y la dietética, ha realizado un estudio del gasto energético de ocho monitores (cuatro hombres y cuatro mujeres) de la escuela de esquí Telemark, en Sierra Nevada, con el objetivo de cuantificar la actividad física metabólica que supone un deporte como el esquí.

Las primeras pruebas que se han realizado han sido las de fitness y composición corporal (niveles de masa grasa y de músculo esquético, grasa visceral, tensión y metabolismo basal, etc.), con el fin de comprobar la capacidad y resistencia de los deportistas. Con estos datos se obtuvo el punto de partida para cotejar el posterior estudio de gasto calórico en tiempo real con el Sensewear Armband, un brazalete que los esquiadores han llevado colocado sobre el tríceps de su brazo derecho durante el descenso del Veleta. Este brazalete realiza un estudio más exacto basado en la termogénesis, o lo que es lo mismo, el calor que emitimos.

Gracias a estas pruebas, se ha comprobado que la tasa metabólica específica (MET), cuyo índice clasifica la actividad física como moderada, intensa o muy intensa, refleja unos valores medios de entre 4 y 5.5 (de 3 a 6 se considera moderado). Por otra parte, el estudio en tiempo real proporciona unos 9 minutos de esfuerzo intenso por 45 moderado, de manera que se dan picos de ejercicio intenso.

Los datos de este estudio también han revelado que las mujeres tienen un promedio de tasa metabólica específica más bajo que los hombres, es decir, que queman menos calorías.
De todo ello se deduce, a falta del estudio a fondo de los datos, que un deporte como el esquí quema una cantidad moderada de calorías. Además, se da la curiosidad de que el gasto calórico de una persona caminando por la nieve con el equipo de esquí alcanza picos que se asemejan a los del descenso, mientras que desciende casi hasta cero durante el ascenso en telecabina.

Por lo que respecta a la comparativa entre los dos deportes de nieve, esquí y snowboard, con el primero se queman más calorías que con el segundo.

Partidarios de hábitos de vida saludables, creen en la vinculación entre deporte y bienestar físico y mental. Por ello, aseguran que la práctica de ejercicio, unida a la ingesta de aquellos alimentos y complementos nutricionales más acordes con las necesidades de cada organismo, son los mejores aliados tanto para estar en forma como para encontrarnos sanos.



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