Recomendaciones para comer saludable en el trabajo

claves para que comer en el trabajo sea sano y te ayude a rendir más y mejor

22/01/2015 - 4054 lecturas.

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Recomendaciones para comer saludable en el trabajo
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<a href="http://www.portalfitness.com" target="_blank"><b><font color="red">PortalFitness.com</font></b></a> | Nutrición | jueves, 22 de enero de 2015
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El estrés que llevamos hoy en día, los madrugones o las largas horas frente al ordenador o el puesto de trabajo, influyen a la hora de desarrollar nuestro trabajo de manera eficiente, de ahí que una buena alimentación sea fundamental para afrontar la jornada laboral con vitalidad y energía.

Uno de los errores más frecuentes de las personas que comen fuera de casa es el poco tiempo que dedican a preparar los alimentos y luego a comerla en el trabajo, así como a elegir opciones poco saludables como platos ricos en grasa y postres de alto contenido en azúcar, además de no incluir otros alimentos claves como las legumbres, pescados, verduras y frutas.

Por todo esto, desde la Asociación “5 al día” te damos algunassoluciones para que comas de forma saludable en el trabajo:

Desayuna cada día, es la ingesta más importante y te dará fuerzas hasta la siguiente comida.
Que el agua sea tu bebida habitual antes, durante y después de las comidas.
Cuando notes que estés sobrecargado, muévete y haz algunos ejercicios de estiramientos.
Busca un lugar apropiado para comer que no sea el escritorio o tu puesto de trabajo, así evitarás seguir trabajando a la vez que comes y tendrás tiempo de disfrutar del acto de comer y de los alimentos que has preparado.
Tómate tu tiempo para comer, mastica bien y no tengas prisa por terminar. Te ayudará a tener una buena digestión.
La fruta es el mejor postre y la mejor merienda.
Si te llevas la comida de casa, planifica los menús de la semana para comer variado todos los días.Cocinar y congelar algunos platos, da buenos resultados: carnes y pescados en salsas, guisos de legumbres, fondos de arroces o pastas, purés, guisos de carnes o pescado, etc.
Cuida la conservación, manipulación y cocinado de los alimentos. Esmera la limpieza de manos y utensilios.
En tu menú, ya sea de tapper como en el restaurante, no olvides las legumbres, las carnes magras y los pescados.
Las verduras son las guarniciones perfectas y son ideales como primer plato. Si tomas pastas o arroz, mejor integrales.
El postre mas saludable, ya sabes: la fruta.
Acompaña tus comidas con un pedacito de pan integral.
Evita alimentos ricos en grasas como carnes grasas, bollería y dulces y limita a no mas de dos a la semana los alimentos fritos.

Desde la Asociación “5 al día”, te proponemos un menú para la semanacon los grupos de alimentos que no deben faltar en tu tapper o en tu elección en el restaurante.

Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes
Legumbres	Carne	Legumbres	Huevos	Pescado
Guiso de alubias, lentejas o garbanzos con verduras	Pollo asado con ensalada de pasta, arroz, cuscús o puré de patatas	Guiso de alubias, lentejas o garbanzos con carne magra y verduras	Tortilla de patatas y cebolla con ensalada variada	Fideuá de pescado y verduras

!Buen provecho!

Fuente: 5 al día - Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas
http://www.5aldia.com

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