Laboratorio de Metabolismo Energético. Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos. Unidad de Fisiología del Ejercicio. Universidad de Chile.

La presentación de este tema en una casa de estudios universitaria y en el marco de una Sociedad Científica es una excelente oportunidad para exponer a la critica, a observaciones y sugerencias un tema que en los países en vías de desarrollo aun no es comprendido y que, si se esta académicamente actualizado, uno debe comprender que el hecho de no contemplar a una especialidad como la Biología del ejercicio en el ámbito académico, gubernamental o medico, es simplemente una irresponsabilidad ya que deja a una parte de la sociedad  marginada de importantes  posibilidades para contribuir efectivamente  a la salud y a la calidad de vida de las personas.

  INTRODUCCION

En el año 1979, la Organización Mundial de la Salud  edito su primer libro titulado Habitual Physical Activity and Health en que hacía comprender a la comunidad científica de la importancia de estimular al metabolismo energético de manera periódica con el fin de contribuir al balance calórico, el que estaba siendo alterado por la disminución significativa  del gasto calórico diario o de la actividad física cotidiana y sin embargo la población estaba comiendo lo mismo que hace algunas décadas pero tenía una mayor cantidad de energía gastada por el movimiento ya sea en el ámbito laboral , escolar, hogareño y también en la forma de pasar el tiempo libre la que hoy  esta siendo tecnificada y requiere de menor gasto energético.

En este libro, también se podía de manera muy somera visualizar los efectos del ejercicio físico diario sobre el aparato cardiovascular, sobre el metabolismo óseo y muscular , sobre el sistema respiratorio y por supuesto sobre la composición corporal, específicamente en relación a la cantidad de tejido adiposo acumulado debido al desbalance energético producido para el exceso de ingesta en relación al gasto que demandaba la actividad diaria.

La OMS no estaba haciendo esfuerzos inútiles en esa época, muy por el contrario, se estaba anticipando a la difícil situación en que se encuentra hoy  un porcentaje mayor del 45% de la población y también al pronostico que se espera en 20 años mas ya que con niños obesos, diabéticos e hipercolesterolemicos, jóvenes sedentarios, adultos estresados y hombres y mujeres viviendo hasta los 85 años de edad, o hay que ser adivino para visualizar que el panorama no es muy alentador. Esta presentación permitirá al lector formarse una imagen de los efectos y las causas del ejercicio físico y del entrenamiento físico propiamente tal en la salud de los seres humanos.

*Conferencia Mensual de la Sociedad Chilena de Biología dictada en la Facultad  de Ciencias Biológicas de la Universidad Católica de Chile. Agosto del 2000.

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