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El
combustible del organismo se deposita en forma de grasa y de glucógeno.
Sin embargo para poder generar energía, las reservas de combustible
tienen que convertirse en azúcar. El azúcar en el torrente sanguíneo es
el combustible esencial del organismo. Por mayor que sea la reserva de
grasa y glucógeno, si no hay suficiente azúcar en la sangre, el cuerpo
no será capaz de producir las cantidades adecuadas de energía
Los
hidratos de carbono son la principal fuente de energía de la alimentación,
pero deben ser sometidos a una serie de procesos antes de que el organismo
los pueda utilizar. Cuando comemos un hidrato de carbono, las enzimas
digestivas lo descomponen en azucares simples que pueden atravesar las
paredes intestinales e introducirse en el torrente sanguíneo. A medida
que estas moléculas son absorbidas, el nivel de azúcar en la sangre
empieza a subir. El páncreas, un órgano que esta detrás del estomago,
responde entonces secretando una hormona llamada insulina. La insulina,
que facilita la absorción de los azucares por parte de las células y
hace que puedan producir energía, también es esencial para regular los
niveles saludables de azúcar en la sangre.
Muchas
personas que se quejan de un cansancio inesperado tienden a tener un nivel
de azúcar en la sangre inferior al normal. La falta de azúcar -también
llamada hipoglucemia- provoca cansancio porque sin azúcar el cuerpo no
puede generar energía. Puede presentarse inclusive en quienes tengan
reservas de energía a largo plazo en forma de glucógeno o grasa en el
organismo, debido a que por algún motivo no pueden convertir esas
reservas en azúcar. Es como si en un automóvil, el caño que lleva el
combustible al motor estuviera obstruido. El tanque puede estar lleno,
pero de todos modos el auto no arranca. Hay varias causas posibles para la
falta de azúcar. Es normal que el azúcar se consuma si salteas una
comida o si gastas mucha energía sin haber comido
lo suficiente. Hay personas que tienen una tendencia innata a
sufrir este problema. La hipoglucemia habitualmente puede evitarse
consumiendo cantidades adecuadas de alimentos y comiendo a intervalos
regulares.
*
Cansancio que se agrava al despertarse y desde la mitad hacia el final de
la tarde. La energía puede ser baja a la mañana, porque el nivel de azúcar
en la sangre tiende a disminuir durante la noche. Puede presentarse a
fines de la tarde debido a que el organismo compensa el aumento de azúcar
en la sangre que se produce después del almuerzo, lo que desemboca en un
bajo nivel algunas horas
después.
*
Debilidad, mareos o irritabilidad en caso de saltear o demorar una comida.
Si no se le proporciona al organismo el combustible necesario en forma
regular, el nivel de azúcar en la sangre tendera
a disminuir. Los síntomas indican que el cerebro y el cuerpo
carecen de la fuente esencial de energía.
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Falta de concentración: El cerebro utiliza una gran proporción del
azúcar del torrente sanguíneo. Si no recibe el azúcar que necesita se
presentaran problemas en la función mental, especialmente en la
concentración. Este en un síntoma común en los casos de bajo nivel de
azúcar en la sangre a media tarde.
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Ansiedad por comer, en especial cosas dulces
y/o que contengan almidón. Cuando el nivel de azúcar en la sangre
es bajo, es natural que el organismo exija alimentos que liberen azúcar rápidamente.
La ansiedad por comer chocolate, dulces y otros alimentos azucarados es
uno de los sintamos. Este
artículo fue cedido por Termasalud.com
"El
conocimiento es uno de los pocos bienes que crece a medida que se
comparte"
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