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El exceso de proteínas es muy común hoy en día pero es perjudicial para la salud - 13/01/2011
Fuente: La Razón
Para compensar el exceso navideño y depurar el organismo es aconsejable aumentar la ingestión de frutas y verduras ricas en fibra y agua. Muchas dietas incrementan el nivel de proteínas pero el exceso de estás pueden alterar el funcionamiento renal y hepático.

La incertidumbre ocasionada por la crisis internacional favorece la obesidad - 10/01/2011
Fuente: 20minutos.es
Los problemas económicos están produciendo inseguridad económica en la población lo que se traduce con un incremento de las probabilidades de desarrollar obesidad.

Anabólicos e infertilidad - 27/12/2010
Fuente: El País
Los médicos advierten que en sus consultas aumentan los casos de hombres con problemas de fertilidad y disfunción eréctil que ingieren anabólicos.

Congelado: menús económicos pero ricos en grasas y sal - 20/12/2010
Fuente: Larazon.es
Según los expertos el perfil nutricional de los productos ultracongelados dista mucho de lo saludable ya que son ricos en grasas y sal, por lo que recomiendan...

Una deshidratación del 5% disminuye un 50% el rendimiento físico de un deportista - 05/04/2010
Fuente: PortalFitness.com
Lo más habitual es que tomemos agua cuando tengamos sed. Debemos tomar aguan antes, durante y después del ejercicio, ya que cuando llega la sensación de sed ya comenzó el proceso de deshidratación.

Las lámparas de bronceado son oficialmente generadoras de cáncer - 30/07/2009
Fuente: IARC
La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (IARC) ha incluido a las cabinas bronceadoras de rayos ultravioleta en la primera categoría de riesgo de cáncer.
Según los expertos, el riesgo de melanoma de piel aumenta en un 75% cuando el uso de estos dispositivos comienza antes de los 30 años de edad y también, el riesgo del melanoma ocular. El uso de lámparas solares y de camas solares estaba hasta el momento clasificado en el grupo 2A como "probablemente carcinogénicos para humanos". Pero una investigación del IARC, realizada por 20 científicos independientes de nueve países diferentes y publicada en The Lancet Oncology, determinó la clasificación del uso de estos dispositivos dentro del grupo 1 de 'carcinogénicos para humanos'. La radiación ultravioleta también ha sido incluida en este grupo de riesgo.


Cuatro de cada diez jóvenes españoles consume comida rápida una vez a la semana - 28/04/2009
Fuente: PortalFitness.com
Un informe elaborado por el Observatorio EROSKI Nutrición y Bienestar reveló que los adolescentes españoles son quienes más se alejan de una dieta equilibrada, ya que el 67 por ciento de los jóvenes de entre 14 y 18 años se excede en el consumo de comida rápida y cuatro de cada diez acude a ella una vez a la semana. El estudio concluyó con que el consumo adecuado de verduras es directamente proporcional a la edad y está muy lejos de alcanzar los objetivos poblacionales y las recomendaciones dietéticas a nivel nacional e internacional. Por otra parte, se informó que como mínimo un 20 por ciento de todos los perfiles analizados hace un consumo adecuado de carne.


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