Duración de esta Dieta:
Se puede adoptar como dieta habitual.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
Cereales integrales, legumbres, carnes magras, especialmente
pescados, carnes rojas y blancas magras, lácteos descremados, huevo, vegetales
verdes, cebollas, ajos, pimientos, aceite de oliva., frutas cítricas, manzanas,
uvas (regulando la cantidad), frutas de estación.
Los alimentos que No deberíamos consumir son los siguientes:
Grasas saturadas presentes en los lácteos, carnes, manteca,
margarinas, vegetales farináceos como papas, batatas, cereales refinados y sus
derivados como pan blanco, pastas, etc. frituras, dulces, azúcar, salsas y
mayonesas comerciales.
Es importante realizar una buena
selección de los alimentos a incluir en este tipo de dieta
La ventaja mas importante de esta
dieta es su riqueza en fibras, en componentes grasos esenciales que protegen el
sistema cardiovascular.
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