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Tipo de Dieta: Vegetariana 

La presente dieta debería realizarse durante períodos cortos de tiempo y no sería aconsejable suministrarla a chicos y adolescentes

Los alimentos que deberíamos consumir son los siguiente

Todos los vegetales (frutas, verduras), legumbres, cereales y sus derivados (panes, pastas), aceite.

Los alimentos que NO deberíamos consumir son los siguiente

Todos los alimentos de origen animal (carnes, lácteos, huevos)

Al no ser una dieta equilibrada podría llegar a producir carencia de proteínas, calcio, hierro etc, por ello se recomienda no ser utilizada por períodos largos

La ventaja es que se consigue una sensación de saciedad y que carece de colesterol, al evitar todo tipo de grasas y proteínas, produce un rápido descenso de peso pero recordemos que no es una dieta equilibrada desde el punto de vista nutritivo.

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