Autor: 5 al día

Tras las fiestas navideñas muchos de nosotros nos lanzamos a buscar dietas y formulas desintoxicantes, intentando cambiar nuestros hábitos hasta la fecha de forma radical con el objetivo de limpiar nuestro organismo al máximo. Sin embargo, desde el…

Para empezar, prepara la cebolla y el ajo picándola. Pon a calentar una cacerola con 3 cucharadas de aceite de oliva y cuando esté listo, añade el…

Para empezar corta las calabazas por la mitad, vacíalas y cocínalas al horno con cáscara hasta que estén tiernas. Mientras, rehoga la cebolla picada en…

Esta receta es muy sencilla y rápida. Pelamos y troceamos los plátanos, los metemos en la batidora incorporando la leche y el azúcar. Metemos la mezcla unas 2 ó 3…

Comenzamos pelando los kiwis, y mezclándolos con las hojas de menta en una batidora. A continuación pelamos la piña en rodajas y le quitamos el tronco. Exprimimos las naranjas y mezclamos el jugo con la…

Lavar las mandarinas y los limones y rallar la piel. Cortarlos por la mitad y exprimir el zumo. Poner el azúcar en un cazo, añadir una tacita de agua y llevar a ebullición.

Primero hervimos la leche y mientras tanto se baten las yemas con la fructosa en un cuenco. Después, verter poco a poco la leche caliente encima, sin dejar de revolver enérgicamente. A continuación, poner la mezcla a cocer,…

Preparamos la gelatina tal y cómo indique el fabricante. Mientras hierve el agua pelamos y troceamos la fruta. Colocamos la preparación de la gelatina en un molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente una media hora. Cuando esté…

Más allá de que comer correctamente es muy importante para volver a equilibrar el buen funcionamiento del metabolismo, es primordial volver a los horarios adecuados de ingesta, es decir, no saltear ninguna comida principal y en la medida…