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Porqué son necesarios los ácidos grasos esenciales en la dietaUno de los errores más frecuentes cuando alguien desea perder peso es eliminar cualquier tipo de grasa, incluidos los ácidos grasos esenciales, pensando que algunas grasas no tienen ninguna función beneficiosa en el cuerpo.Está claro que lo que hará que perdamos peso es un balance negativo de las calorías consumidas respecto a las ingeridas y dado que una caloría de grasa tiene 9 calorías respecto a 4 que tienen las proteínas e hidratos de carbono, lo más fácil parece ser bajar las grasas para bajar las calorías, pero no es una forma saludable para perder peso y grasa y nos puede traer más perjuicios que beneficios el que el cuerpo no disponga de los ácidos grasos esenciales.Los ácidos grasos esenciales: ácido linolénico (el tan famoso Omega-3) y el linoleico (Omega-6) no pueden ser fabricados por el cuerpo y deben ser ingeridos a través de la dieta.
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El stress laboral podría incitar a las mujeres a comer másSegún un estudio finlandés, las mujeres a quienes su trabajo les produce una gran insatisfacción pueden refugiarse más en la comida en momentos de estrés, y lo que es más, tienen más tendencia a comer sin control.
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    El Instituto de Obesidad alerta contra la variación indiscriminada en las tallas de ropa, factor que puede conducir a la anorexia o a la bulimia
Hace cuatro años, el Ministerio de Sanidad suscribía un acuerdo con las principales firmas textiles con vistas a tratar de unificar la talla de las ropas que llegan al consumidor. El marco de fondo sobre el que se establecía la propuesta residía en la lucha contra los trastornos que se podían derivar de estas conductas. Más de mil cuatrocientos días después, una encuesta realizada por la Fundación Imagen y Autoestima devuelve al problema al punto original. Así, según dicho trabajo, el 87% de los españoles admite que su talla varía en función del modelo de ropa que se prueba, mientras que dos de cada cinco afirman no encontrar su talla al ir de compras.
    Somos lo que comemos
Somos lo que comemosLa obesidad puede deberse a diversas causas: fisiológicas, hereditarias, emocionales, ambientales, etc. Pero la obesidad mórbida se presenta en aquellas personas que comen de manera compulsiva. Estas personas tienen una relación insana con la comida; recurren a ella como medio para calmar la ansiedad y llenar un vacío emocional.
    El 68% de los españoles pone en riesgo su salud al intentar perder peso por su cuenta
¿Qué hace usted cuando toma la decisión de perder peso? Si la respuesta es “intentar conseguirlo por mi cuenta”, sepa que no es una excepción. Y es que, según revela una encuesta realizada por Nutrición Center, empresa especializada en la investigación al servicio de la nutrición, el 68% de los españoles decide perder peso por su cuenta cuando nota que ha aumentado de talla. Lo que tal vez no sepa es que esta decisión está poniendo en grave riesgo su salud.
    Suplementos "Milagros" para perder peso corporal
En el Congreso Internacional de Obesidad, que se está llevando acabo en la ciudad de Estocolmo, se ha presentado un estudio que ha demostrado que nueve productos, tales como la L-Carnitina, muy utilizada para acelerar el metabolismo de los ácidos grasos no superan la eficacia de un placebo.

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