Kinesiología y entrenanamiento de alto rendimiento deportivo
 En esta presentación el Dr. Luis Daniel Mozo Cañete nos explicará las principales características del deporte de alto rendimiento y su relación con los medios kinésicos, profilácticos que coadyudan a la recuperación morfo funcional del deportista de alto rendimiento.
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Tips para cuidar el cabello en invierno
 Una alimentación basada en vitamina A, B y C, zinc y hierro hace que nuestro cabello crezca saludable. Durante el invierno bajamos notablemente el consumo de alimentos como las frutas y verduras con lo cual es preciso reforzar la ingesta de las vitaminas y proteínas que estos alimentos nos dan y suplantarlo por otros alimentos que nos ayuden a lucir un cabello sano y brilloso.
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5 datos clave sobre la tiroides
 Se estima que los trastornos tiroideos afectan alrededor del 10% de la población mundial, lo cual representa unas 700 millones de personas. En el marco del Día Mundial de la Tiroides repasamos los puntos más importantes para entender su funcionamiento y estar alerta ante cualquier alteración.
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Receta: Coliflor al Ajoarriero
 Cortamos la coliflor en gajos medianos y la ponemos a hervir con una pizca de sal en una olla rápida durante unos 2 minutos aproximadamente, mientras tanto ponemos
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5 maneras de comer Coliflor
 ¿Sabes cómo preparar la coliflor de una manera diferente y original? Desde la Asociación “5 al día” te proponemos cinco opciones para que puedas sacarle partido a esta hortaliza de una forma rápida y sencilla.
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Receta: Ensalada de flores de coliflor y espinacas
 En una cazuela con agua hirviendo, añadimos una pizca de sal y la coliflor troceada en ramilletes. Dejamos hervir durante no más de 15 minutos.
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Receta: Croquetas de coliflor y queso al horno
 Limpiamos la coliflor y la cebolla las rallamos, ponemos la mezcla en un recipiente de cristal y la metemos en el microondas a potencia máxima durante 8 minutos.
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Receta: Masa de pizza de coliflor
 Limpiamos la coliflor y la rallamos utilizando un rallador de queso, una vez esta toda rallada, la ponemos en un recipiente de cristal y la metemos en el microondas ocho minutos a máxima potencia.
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Recetas: Coliflor al horno
 Precalentar el horno a 200º mientras, limpiamos la coliflor y la cortamos en 8 secciones. En un bol mezclamos la cebolla picada con el resto de ingredientes y se lo añadimos a la coliflor en una fuente para el horno.
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GUÍA DE COMUNICACIÓN SOBRE salud y consumo de Frutas y Hortalizas
 Las frutas y hortalizas son alimentos básicos en una alimentación saludable. Dadas sus bondades nutricionales, tanto los medios de comunicación como otros agentes sociales actúan de difusores de su consumo para mejorar la salud de la población. Sin duda son agentes que refuerzan el trabajo de la Asociación "5 al día", en su tarea de incrementar el consumo de frutas y hortalizas en la población española, muy especialmente en los grupos de niños y jóvenes.
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Más de medio millón de adultos padecen asma en Argentina
 El dato se desprende del primer estudio de incidencia de asma en adultos realizado en Argentina y que fue presentado recientemente en el Ministerio de Salud de la Nación con motivo de celebrarse el Día Mundial del Asma.
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El asma en las poblaciones infanto juveniles
 El Asma es una enfermedad crónica que produce una inflamación en la vía aérea, manifestándose a través de episodios de falta de aire, silbidos, fatiga, opresión en el pecho, tos y mucosidad.
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Erupción Volcánica. Medidas preventivas para cuidar el organismo
 El manejo sanitario es un factor importante como plan de emergencia tras una erupción volcánica. Dentro de las medidas inmediatas a tomar y dar a conocer se encuentran: 1) las características de la ceniza volcánica, 2) los posibles efectos de la salud a corto y largo plazo, 3) las medidas preventivas para reducir la exposición.
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Receta: espárragos verdes con patatas al horno
 Procedemos a pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos.Luego picamos los ajos y en una sarten con un poco de aceite de oliva virgen extra los doramos.
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Receta: Ensalada de espárragos y salmón
Picamos la lechuga en juliana con junto con el salmón y ponemos sobre los espárragos ya cocinados.
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Receta: Espárragos verdes horneados con tomate
 Untamos una fuente de horno con aceite de oliva virgen extra y agregamos los espárragos y los tomates previamente cordados en rodajas finas.
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Receta: Brocheta de espárragos trigueros con huevo de codorniz
 Procedemos a cortar la parte dura de los espárragos y pasarlos durante unos minutos por la plancha. Luego envolvemos cada uno de los espárragos con una loncha de jamón serrano y los reservamos.
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PortalFitness.com estará presente en la Feria Gym Factory de Madrid
 La tienda de PortalFitness.com ofrece un servicio totalmente personalizado. Si bien el cliente puede comprar online, también tiene la opción de contactarse con nosotros para que lo asesoremos y le brindemos un presupuesto acorde a sus requerimientos.
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Receta: Crema de espárragos trigueros
Comenzamos limpiando los espárragos. Cortamos en pequeños trozos, descartando la parte del espárrago dura.
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Los peligros del cigarrillo electrónico
 Se trata de un aerosol que se aspira y produce vapor caliente, con sustancias muy parecidas al cigarrillo pero en cantidades o dosis mucho menores. Pero no sabemos qué pasa cuando alguien lo consume a largo plazo. Lo que sí sabemos es que el vapor contamina el aire ambiental porque tiene casi las mismas toxinas que el cigarrillo común.
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5 Tips prácticos para recibir a la primavera
 Es conveniente llevar una alimentación variadacon presencia en cantidad y frecuencia de los grupo de alimentos de la pirámide nutricional, consumiendo al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas al día. También debemos respetar los horarios de las comidas e intentar repartirlas en cuatro o cinco tomas al día.
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Mejor calidad de vida para los adultos Mayores. Parte 1
 “A los viejos se los aparta después de habernos servido bien”, con esta despiadada sentencia sintetizada por el cantar de Joan Manuel Serrat, se resume el destino que hemos reservado para nuestros adultos mayores, o al menos y lamentablemente para algunas personas, por eso me permito ampliar y reflexionar, como en primer término, honor a mis padres.
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Obesidad: la gran amenaza del siglo XXI
 Los especialistas en nutrición hoy prefieren sustituir su parte de la fórmula por “coma mejor” o “coma más sano” y nosotros los profesionales de la actividad física hemos ampliado nuestro concepto a “manténgase activo”
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La tuberculosis en niños y adolescentes
 El diagnóstico de esta enfermedad es sencillo, sobre todo en las formas pulmonares con un simple examen de flemas y el tratamiento gratuito es eficaz en la mayoría de los casos.
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Actividad física: Bienestar y calidad de vida, la fórmula soñada
 Prácticamente no existe publicación académica o de divulgación de los temas de la actividad física que no incluya en algún sitio la palabra bienestar y sobre todo, la frase calidad de vida. Son excelentes comodines para discursos y presentaciones en jornadas y congresos porque siempre resultan aceptadas como palabras santas.
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