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El Instituto de Obesidad recomienda moderación ante los excesos navideños
Los excesos navideños, pueden suponer un incremento de dos kilos de peso por persona. Un menú navideño normal puede suponer unas 4.000 calorías, ganándose en estas fechas unas 18.000 calorías extra.
Receta de helado de café
Batir las yemas de huevo. Por otra parte, batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas poco a poco a las yemas. Agregar progresivamente: la...
Receta de caldo de verduras con virutas de ibérico
Lavar y pelar la zanahoria, pelar la cebolla, limpiar el apio, eliminándole los filamentos, y el puerro, despuntar los calabacines y mondar las acelgas. Lavar cuidadosamente todas las verduras, escurrirlas y cortarlas en trocitos. Ponerlas en la...
Receta de rape en salsa verde con cebollitas confitadas
Poner las cebollas confitadas junto con el aceite de su envase. Sofreír y añadir una cucharada de perejil y la harina, remover bien, añadir el...
Una copa de pacharán contiene la misma cantidad de calorías que tres mazapanes
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) recuerdan la importancia de...
Recetas de Navidad con los niños: Árbol de Navidad
Esta receta no es otra cosa que brochetas de pescado y verduras, pero para convertirlas en algo más atractivo para los niños, jugaremos a que el palito de la brocheta es un pino y todos los ingredientes son los adornos típicos del árbol de Navidad.
Receta de Jamón de pato
En un plato llano de amplia superficie colocamos las lonchitas de jamón de pato. Añadimos sobre toda la superficie un poquito de aceite de oliva virgen extra para que quede jugoso. A continuación...
CECU alerta de que la mayoría de productos milagro adelgazantes o crecepelos no tienen respaldo científico
Los responsables de CECU han alertado de la "publicidad engañosa" que se mueve alrededor de este tipo de productos y que "cala" mucho en personas que pueden estar "desesperadas" por perder peso.
Recetas de Navidad con los niños: Papá Noel relleno de verduras y jamón
Para empezar limpiamos los tomates y los cortamos por la mitad. Los vaciamos con una cucharilla y reservamos la carne. Picamos el jamón, los espárragos y el calabacín en taquitos y lo rehogamos todo con aceite de oliva. Las judías verdes y la patata las tendremos...
Recetas de Navidad con los niños: Regalitos de champiñón
Primero debemos lavar los champiñones para quitar bien la tierra, cortaremos los tallos y los secaremos con un paño. Después, partiremos el ajo en mitades y las herviremos en un cazo con agua a fuego lento durante...
Receta de endibias a la naranja
Pelar las naranjas y cortarlas en trocitos regulares, ponerlas en un bol, añadirles los tomates en trocitos, las aceitunas picadas, los guisantes, los
Recetas de Navidad con los niños: Pinchitos de nariz del reno Rudolf
Después de lavarse bien las manos tanto pequeños como mayores para que aprendan buenos hábitos de higiene, lavaremos bien los tomates y los escurriremos. Sobre un papel blanco absorbente colocaremos las anchoas para escurrir bien su aceite y partiremos el queso blanco en...
10 Secretos para ganar dinero con tu página web
10 Secretos para ganar dinero con tu página webSi tienes una página web para ganar dinero con ella, pero no estás obteniendo resultados, entonces deberías analizar el por qué...
Recetas de Navidad con los niños: Trineos de fruta gratinada

Pelamos la fruta, la cortamos en trozos y la ponemos a macerar con el zumo de naranja y el azúcar durante 30 minutos. Después, ensartamos...

La seguridad antes que nada: Primeros auxilios
Miles de profesionales del fitness amplían sus conocimientos año tras año, con cursos formativos sobre aspectos técnicos importantes para su labor como instructores: biomecánica, ciencias del entrenamiento, anatomía, etc. Sin duda, todas ellas formaciones importantes, pero no por ello se puede dejar de aprender algo que puede “salvar vidas” y que, por tanto, es imprescindible: el conocimiento de “primeros auxilios”.
Cuadrantes de clases colectivas
La actividad colectiva más innovadora y con el mejor instructor puede ser un auténtico fracaso. En función de cómo organicemos las clases dirigidas, estaremos ante una de las fuentes de ingresos más rentables del centro o ante un mero servicio que aumenta las cuentas de los gastos.
7 pasos para la formación permanente en tu carrera profesional
En respuesta a un blog reciente, un lector envió una pregunta acerca de cómo “estructurar” mi formación permanente. Según mi experiencia en formación, estos son los componentes clave:
Vídeo de Ciclismo Indoor: Enseñanzas de Kim Forteza
Kim Forteza, referente del ciclismo indoor internacional, nos aconseja sobre cómo trabajar la cadencia y la resistencia en las clases de ciclismo indoor. También nos explica en este video sobre la posición correcta de las manos durante el pedaleo.
Conocer la discapacidad (el primer paso para alcanzar la integración)
Conocer la discapacidad (el primer paso para alcanzar la integración)
El día 3 de Diciembre está reservado para conmemorar el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, este colectivo tan amplio y con tantas características diferentes: ciegos totales o con restos de visión, sordos, con parálisis cerebral, amputaciones, parálisis en alguna de las extremidades, malformaciones… millones de personas en el mundo que, dependiendo del país, viven día a día con barreras arquitectónicas, laborales y sociales.
Ante una crisis…Buenos profesionales
Hace tiempo que otros sectores de negocio han incorporado el término “capital humano” a su léxico. Estas palabras se oyen cada vez más en el mundo del fitness, pero la mayor parte de las veces son campanas al vuelo. Sin embargo, realmente existe una serie de variables que justifica la necesidad de rentabilizar los recursos humanos de una empresa...
Salud para tus huesos
Salud para tus huesos
Una nutrición adecuada y un estilo de vida activo son esenciales para el desarrollo y el mantenimiento de los huesos. Aunque las enfermedades del hueso como la osteoporosis son frecuentes, su desarrollo puede minimizarse proporcionando cantidades adecuadas de nutrientes durante todas las etapas de la vida.
 
Vídeo de ejercicios para fortalecer el manguito rotador
Abel Heras nos muestra algunos ejercicios para prevenir lesiones del hombro: rotación externa donde se trabajan los músculos infraespinosos y redondo menor, y rotación interna donde trabajan el subescapular y el redondo mayor.
Obesidad en la infancia: Diagnóstico y Tratamiento
Obesidad en la infancia: Diagnóstico y Tratamiento
Se trata de abordar el diagnóstico y tratamiento de la obesidad en los niños y adolescentes, pues la obesidad es una afección reemergente en la población infantil y se estima que alrededor de 1/3 de todos los niños son obesos, de ahí la importancia de un diagnóstico precoz y un tratamiento oportuno. Además preocupa el incremento notorio de los factores ambientales responsables de su determinismo, así como los problemas psicosociales, ortopédicos y de diversa índole que la acompañan.
Nuevas tecnologías aplicadas a Centros Deportivos y Gimnasios
Nuevas tecnologías aplicadas a Centros Deportivos y GimnasiosEs posible que tu centro deportivo, tu gimnasio o tu spa disponga de una equipación maravillosa, una excelente ubicación y un equipo humano con la mejor cualificación, pero eso por sí solo no hará que atraigas a todos los clientes que potencialmente podrías.
Vídeo de ejecicios para realizar sobre una Plataforma Vibratoria
Trabajo de ejercicios prácticos con Plataformas Vibratorias, en este caso se usa una plataforma vibratoria con forma de step.

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Conferencia de Mariano Procopio: Hacia una Educación lúdica y creativa

 

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